蔥 姜 末 全部分類

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 8.5

溫州醬鴨舌

醬

鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽

綜合評分 8.0

傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）

宴客菜

五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉

綜合評分 9.1

溫州醬鴨舌

醬

鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽

綜合評分 8.9

玫瑰糖醋排骨－老恆和深夜食堂

糖醋

排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖

綜合評分 8.2

臘腸煲仔飯

煲仔飯

大米,臘腸,香菇,油菜,雞蛋,香菜,蔥姜,香葉

綜合評分 8.0

干燒慈菇冬筍

素食

冬筍,慈菇,郫縣豆瓣醬,生抽,糖,蔥,姜,蒜,花雕酒

綜合評分 7.3

家常燜黃花魚（香菇冬筍肉丁）

燜

黃花魚,豬肉,干香菇,冬筍,蔥,姜,生抽,老抽,料酒（腌肉丁）,鹽（腌肉丁）,老抽（腌肉丁）

綜合評分 7.1

蒸海鰻

蒸

海鰻,蔥姜，料酒，花生油,五花肉、白蘿卜

綜合評分 8.5

家傳清蒸鯧魚

蒸

鯧魚,咸五花肉（培根）,生抽,鹽,食用油,八角,花椒,蔥姜蒜

綜合評分 8.8